Пришло время ЗАРАБАТЫВАТЬ на полном АВТОМАТЕ БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ!!!

Портал Trekers.com.ua дает возможность найти Игры, Фильмы, Программы, Музыку на все случаи жизни. А также скачать их абсолютно бесплатно без регистрации и рейтинга.

Ищите где скачать Книги без регистрации и рейтинга? Хотите скачать Книги бесплатно? На нашем бесплатном портале вы всегда сможете скачать Книги

Категории
открыть все | закрыть все

Популярные новости

Скачать Книги

О'Коннелл Дж. - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017)

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории человечества специи были привлекательными и желанными, играли важную роль в приготовлении и употреблении продуктов питания. В силу этого, отслеживая использование специй в рамках разных культур на разных континентах в различные исторические моменты, мы можем достаточно точно оценить характер и степень такой ассимиляции. Иногда использование одних и тех же специй объединяет в одну общую пищевую культуру людей, которые в остальном имеют мало общего. В нашей книге много историй. И все они, связанные одной темой – специи, – превращают нашу общую историю в один ароматный пряный, иногда острый, иногда чарующий вкус. В книге вы найдете и применение разных специй, и рецепты с ними.

Название: Энциклопедия специй. От аниса до шалфея
Автор: О'Коннелл Дж.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Серия: Легендарные кулинарные книги
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Формат: fb2
Качество: eBook
Страниц: 452
Размер: 1,4 MB
Скачать О'Коннелл Дж. - Энциклопедия специй. От аниса до шалфея (2017)




Другие новости по теме:

  • Лидия Резник - 25 любимых специй (2017) Лидия Резник - 25 любимых специй (2017)
    Книга «25 любимых специй» знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями.

    Крамер А. - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций (2016) Крамер А. - Смеси специй. Магия вкуса пряных комбинаций (2016)
    Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия сухих смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать

    Левашева Е. - Рецепты блюд со специями (2012) Левашева Е. - Рецепты блюд со специями (2012)
    В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, её страницы благоухают ароматами различных специй: чеснока, укропа, аниса и кориандра.

    Е. Левашева - Рецепты блюд со специями (2012) Е. Левашева - Рецепты блюд со специями (2012)
    В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, ее страницы благоухают ароматами различных специй:

    Лечимся специями / Кашин Сергей / 2014 Лечимся специями / Кашин Сергей / 2014
    Приправы и специи используются как добавка к пище уже на протяжении многих веков. Но не все знают, что они могут быть полезны для нашего здоровья. Специи следует выбирать с учетом их лечебного воздействия. В этой книге содержатся подробная и ... Читать

    Ивенская О. (сост.) - Специи. 100 правил, историй, рецептов (2016) Ивенская О. (сост.) - Специи. 100 правил, историй, рецептов (2016)
    Шафран, ваниль, паприка, базилик, майоран, розмарин, - самые часто употребляемые пряности. О них и о многих других очень кратко и в оригинальной форме вы сможете прочитать в этой книге.

    Пискунов В. В. - Гриль : мужские рецепты (2015) Пискунов В. В. - Гриль : мужские рецепты (2015)
    Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс – это целая наука,

    Гриль: мужские рецепты / В.В. Пискунов / 2015 Гриль: мужские рецепты / В.В. Пискунов / 2015
    Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом. Процесс приготовления в этом случае не просто процесс – это целая наука, священнодействие, где любое движение оттач ... Читать

    Анжела Уилкс, Фиона Уотт - Кулинария для детей. Кухни народов мира (2001) Анжела Уилкс, Фиона Уотт - Кулинария для детей. Кухни народов мира (2001)
    В книге собраны кулинарные рецепты со всего света. Вы узнаете об экзотических фруктах, специях, необычных блюдах, кулинарных традициях. В книгу включены веб-сайты на русском и английском языках, которые помогут детям узнать много интересного о кули ... Читать

    Специи. Большая кулинарная книга (2011) Специи. Большая кулинарная книга (2011)
    Без них пища была бы пресной и не вызывала бы никаких эмоций. Из-за них велись войны, благодаря им открывались новые земли и прокладывались торговые пути. Их приносили в дар богам.

 
Реклама на сайте

-------------------------------------------------




Навигация
Онлайн
Всего на сайте: 40
Гостей: 18
Пользователи: nigolap, lidediushila, liardoheria
Роботы: robot Bot, robot Bot, robot Bot, crawl Bot, robot Bot, robot Bot, robot Bot, crawl Bot, spider Bot, robot Bot

20-ка посетителей: liardoheria, lidediushila, nigolap, delaBafaloda, Mabalcolla, GrifymPreell, didl3, Valeriagorie, foerlyfliela, DydayTata, 19Anton98, stevesy11, Dynnochkavaf, skiqueurifs, AlutleAllelty, Apammornom, UmlladorInvilm, GabarEquism, plesqueblut, KazrarnIoniny

Облако тегов