Портал Trekers.com.ua дает возможность найти Игры, Фильмы, Программы, Музыку на все случаи жизни. А также скачать их абсолютно бесплатно без регистрации и рейтинга.

Ищите где скачать Книги без регистрации и рейтинга? Хотите скачать Книги бесплатно? На нашем бесплатном портале вы всегда сможете скачать Книги

Категории
открыть все | закрыть все

Популярные новости

Скачать Книги

Шишкин И. И. - Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок (2019)
Иван Шишкин - один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги "Съедобное несъедобное" и курса лекций о еде в собственном кафе "Юность".
"Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок" - компендиум знаний и представлений Шишкина о том, как устроена жизнь повара, как выглядит работа ресторана снаружи и изнутри: что такое вкусная еда и как ее придумывать, как обращаться с ножами и плитами, сколько ингредиентов должно быть в тарелке и как планировать экономику своего заведения, чтобы не прогореть. Редактор книги - Роман Лошманов, главный редактор сайта "Еда.ру", иллюстратор - совладелец Delicatessen Евгений Самолетов, чьи рисунки на бирдекелях стали визитной карточкой места.


Название: Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок
Автор: Шишкин И. И.
Год: 2019
Жанр: кулинария
Издательство: Индивидуум паблишинг
Язык: Русский

Формат: fb2
Качество: eBook
Страниц: 368
Размер: 2 MB
Скачать Шишкин И. И. - Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок (2019)




Другие новости по теме:

 
Реклама на сайте

Навигация
Онлайн
Всего на сайте: 13
Гостей: 11
Пользователи: - отсутствуют
Роботы: crawl Bot, Yandex Bot

20-ка посетителей: SocorroCougs, Wriday, SarahDaw, SamuelDealk, axorge, Jesustic, Gypova, gingLox, ajera, Phaday, Charlestok, Jesuswoums, Roobby, DamonXZ, Logmamb, orderse, texkomPhove, HBRichard, Herbertoxisy, Boluews

Облако тегов